Crown national Safari shaker
Originální chuť Jižní Afriky.
Speciální směs koření s tradiční chutí, která se používá při výrobě sušeného masa Biltong.
Výborná směs na grilování a jakoukoli přípravu převážně masových specialit.
Crown national Safari shaker
Crown National Safari směs legendárního koření je jedním z nejoblíbenějších koření
na výrobu sušeného masa biltong v Jižní Africe.
Safari koření vyniká tóny hovězího masa a koriandru a je skvělé pro grilování - braai, dušená jídla, kde vytváří dokonalou jemnou,
staromódní chuť biltongu.
Safari koření lze také snadno použít k výrobě sušeného masa Biltong!
Maso jednoduše nakrájejte na tenké nudličky a uložte do vhodné nádoby.
Maso pokapeme octem a přidáme zhruba 40-50g koření Safari Biltong na 1kg masa. Směs masa a koření necháme přes noc v lednici.
Potom pověsíme do sušičky a sušíme při 30°C do požadovaného sucha (cca 50°C % úbytek hmotnosti)
Prosím dodržujte správný postup a používejte správné koření, které je na přípravu sušeného masa Biltong.
Složení: Extrakty koření, koření, zelenina, bylinky, aroma (sůl, kukuřice, zvýrazňovač chuti, cukr, hydrogenovaný rostlinný olej, protispékavá látka
E551, rostlinný olej, maltodextrin, konzervanty E202, E224, Aroma, emulgátory E339, E435, upravené škrob, česnek, koření (1,5 %):
sorban draselný (E202)
Velikost: 100g
Vyrobeno v: Jižní Afrika
Datum vypršení platnosti: 04/06/2025